【次世代スイーツ】「シュヌレ」って一体なに？

「シュヌレ」とは

「シュヌレ」とは、日本の定番のスイーツである「シュークリーム」とフランスの伝統的なお菓子で日本でも流行した「カヌレ」を掛け合わせて誕生したスイーツです。見た目はカヌレ、生地はシュー生地となっており、いわばカヌレ型でシュー生地を焼いたものです。カヌレのカタチが生み出すカリっと食感とかわいらしいフォルムが特徴です。

このシュヌレ、実は海外から流行を輸入したスイーツではなく、愛知県名古屋市の「キライナトキ、キライナコト」というお店の店長さんが開発したスイーツです。

どんな味？

シュヌレはホイップクリームとカスタードクリームをブレンドしたお店オリジナルのクリームがぎっしり詰まっています。このクリームは甘さが控えめで後味はすっきりしているようです。

また、このシュヌレにはプレーン以外にも様々な種類があります。チョコレート味のシュヌレには、チョコレートクリームがぎっしり詰まっています。こちらもお店オリジナルのくどさのないチョコレートクリームです。さらに、このチョコレート味のシュヌレにはチョコレートとナッツがトッピングされており、見た目もさらにかわいくなっています。

お取り寄せはできるの？

シュヌレはお店で一つ一つ手作りされており、ケーキやシュークリームと同様の生菓子にあたります。

同じ形のカヌレは2-3日以内の賞味期限が多く、取り寄せも多く展開されていますが、このシュヌレは賞味期限が短く製造されたその日に食べるようにすることを推奨されています。

そのため、風味や食感を損なわないためにも冷凍販売がされておらず、お取り寄せはできない仕様になっています。公式HPからの購入も可能ですが、店頭受取のみとなっていますので、購入の際はご注意ください。

どこで食べられるの？

このシュヌレの生みの親がいらっしゃるお店は、愛知県名古屋市千種区末盛通一丁目、東山線覚王山駅すぐのビル地下「キライナトキ、キライナコト。」というお店です。お取り寄せができないため、基本的にはこの店舗に足を運んで購入・受取を行うことで手に入れることができます。

ここまでで、そんなところまで行けない！という方も多くいらっしゃることでしょう。そんな方に朗報です。なんと、全国の百貨店などのイベントなどに出店されることも多くあるようです。名古屋に行くのが難しい人でも購入できるチャンスがありますので、気になる方はぜひ、公式ホームページをチェックしてみてくださいね♪

まとめ

ここまで「シュヌレ」についてご紹介しました。

店舗にはイートインも設置されており、かわいらしい店内でシュヌレをはじめとするスイーツを楽しむことができます。また、フード以外にもドリンクとしてTEE LATTEが注文でき、ガラスのボトルに好きな文字を印字できるラベルがついており、推し活にもお勧めです。近くに行く機会がある方はぜひ、店舗にも足をはこんでみてくださいね。